Ballard, Cíntia Reis, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas, Brasil

• v. 8, n. 18 (2015): Revista UNIABEU - Saúde e Ciências Biológicas
  ACEITAÇÃO SENSORIAL E MAPA DE PREFERÊNCIA INTERNO DE BEBIDAS LÁCTEAS SABOR CHOCOLATE
  Resumo  PDF