Azambuja, Dayany da Silva, Centro Universitário de Várzea Grande
-
v. 12, n. 30 (2019): janeiro-abril de 2019 - Saúde e Ciências Biológicas
ANÁLISE SENSORIAL DE IOGURTE NATURAL DE MARACUJÁ COM DIFERENTES TIPOS DE EDULCORANTES: UM OLHAR DO NUTRICIONISTA
Resumo PDF