Fajardo, Saul, Universidade Estadual do Centro-Oeste - UNICENTRO., Brasil
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v. 8, n. 20 (2015): Revista UNIABEU - Saúde e Ciências Biológicas
ADIÇÃO DE TALOS E FOLHAS DE VEGETAIS EM TORTA SALGADA INTEGRAL: COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS
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