COMPARAÇÃO ENTRE O CONSUMO E A NECESSIDADE ENERGÉTICA PREDITA DE ATLETAS DE FUTEBOL PROFISSIONAL

Resumo

O atleta necessita de uma demanda energética alta. A predição da necessidade energética ocorre por meio de equações. Ao comparar as equações preditivas com a ingestão energética encontramos casos de inadequação. Esse desbalanço energético pode levar à perda de performance, aumento da gordura corporal ou o emagrecimento. Objetivo: Avaliar o consumo de energia, comparando com a necessidade energética obtida por equações preditivas disponíveis na literatura em atletas de futebol profissional. Avaliamos 19 atletas de futebol profissional. A partir da avaliação antropométrica e da planilha de treino diária, calculamos três diferentes equações preditivas para taxa metabólica basal (TMB), somadas à energia despendida pelo esforço em METs. Dividimos a TMB obtida na equação da FAO por 24 horas(hs), consideramos 18hs de gasto em repouso somadas a 6hs em exercício (fator de atividade: 2,25) (equação 4). Com o recordatório 24 horas avaliamos o consumo energético dos atletas (consumido). Os dados foram analisados por meio de teste t de Student pareado e correlação de Pearson, adotando para significância p<0,05. Nas comparações entre a energia consumida e as equações, somente a equação 4 não apresentou diferença significativa (p>0,05), parecendo ser a mais adequada. Por correlação de Pearson, as equações apresentaram forte associação entre as mesmas, porém todas as equações com o consumido apresentaram baixos coeficientes de correlação. Encontramos casos de superestimação e subestimação de até 1000 Kcal. Os resultados demonstram que a comparação entre o predito e o consumido está distante do ideal. Em alguns casos, os níveis de inadequação são preocupantes, pois evidenciam ou um consumo muito excessivo de energia ou muito baixo, podendo levar a perda do desempenho durante os treinos e jogos. Das equações, a que apresentou melhor correlação com os dados de consumo foi a adaptada com o TMB e o fator de atividade, apresentando valores mais próximos do consumido pelos atletas. Parece importante o acompanhamento nutricional desses atletas para que o consumo alimentar provoque efeitos benéficos e seja de fundamental importância ao desempenho desportivo.
Palavras-chave: atletas; consumo energético; nutrição.